2018年4月17日火曜日

ソ-ラ日記・・穏やかな青空の朝・・

朝陽を浴びながら放射冷却なのか
僅かに吐く息が白く観えます。
灯をつけたらソ-ラは4時過ぎに廊下の手すりの上に
座っていたのか?飛び降りる音がして部屋に戻って来ました。
5時過ぎに食事をさせて散歩に出かけました。
ソ-ラは、今朝は食後押入れに入って寝てしまいました。
下の事務所のドアもわずかに開いてたので夜中遊び回ったのでしょう。
昨日夕方SONEさんが沢山のコゴミを採ったのでと
おすそ分けにわざわざ来てくれました。
いつも有難うございます。
立派な大きなコゴミです。今年は例年より早いそうです。
今朝は早速熱湯に少し塩を入れてしゃきしゃき感があるように
少し固めに茹でました。
酢・刷ごま・味噌・砂糖・醤油を混ぜ合わせて
酢味噌和えにして食べる用意をしました。
味見したら美味しくできました。朝食たのしみです。
昨夜近所の方にもおすそ分けして貴重な初物をと喜んでくれました。(^^♪

後白髪・三峰(船形連邦)

オオヤマサクラも大分花弁が散って緑の葉が増えてました。
・・誰も居ないベンチ・・



3 件のコメント:

SONE さんのコメント...

コゴミ喜んでいただけて何よりでした。
今日は私のお客さんにもお裾分けしました。
太いコゴミなのでびっくりしていました。

ク~ さんのコメント...

SONE さん
お早うございます。
雨降の朝になりました。
太くて緑が濃いコゴミですね。
頂いた方は、固いのではと思ったでしょう。
茹でると柔らかですね。
茹で過ぎに注意して試食しながら
茹でましたよ。
酢味噌和えで食べて満足しました。
有難うございます。

koyo さんのコメント...

クーさん、soneさん
立派なコゴミ。ご馳走様で御座いました。
まぁ~、こんな立派なコゴミ初めて見ました。
固いかと思ったら意外や意外。柔らかで驚きました。
美味しかったです。
東京ではお目に掛かりません。春の命を存分に頂きました。
早く元気に成ってイチゲに会いに行きたいです。
間に合うかなぁー?