思いがけないおすそ分け・・

昨日思いがけなくＳＯＮＥさんから初物のキノコおすそ分けに

届けてもらいました。左指を仕事中挟んで怪我したようで医者に診てもらったら

捻挫との診断だったようです。お大事にしてください。そんな中わざわざ届けてくれて

ありがたい事です。マスさんもご一緒で膝の怪我も薄らいで大丈夫の様子傷跡も

残らないとの事でした。ク～も下りてきてご挨拶して、様子を観てもらいました。

家ではよたよた歩きで昔の面影はありません。

お帰りになった後に早速キノコの調理をしてみました。

茄子とあうというので、ごま油で
茄子とあえて、にんにく醤油炒めの具を
混ぜてみました。キノコのちょっとほろ苦さとシャキシャキ感を

味わって初物をビ－ルのつまみにして
美味しく食べました。高価なキノコのようで松茸に匹敵するとの事でした。

有難うございました 。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　散歩での様子は元気です。

    

ウラベニホテイシメジ・・今日も又残ったのを調理してみます。